Hérisson gourmand
par Kallistea
par Kallistea
Sorti des buissons de la gourmandise
Découvrez les charmes de cette friandise:
Sous un dôme luisant de chocolat noir
Les neiges de Bavella s'épanchent
Sur un socle moelleux de génoise
Dans la ville que les génois
Emplirent jadis de leur charroi...
Bouches édentées
Ou bien pourvues
Sont en ce jour les bienvenues
Pour attaquer tous ces piquants
Somme toute pas bien méchants !
Eclats d'amandes parfumées
Meringue explosant sous la langue
Plaisir, et surprise gourmande
Partout il vous faudra louer
Le talent de ce pâtissier !
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En hommage à Monsieur Porro, pâtissier sartenais de la Rue Sainte-Anne, qui réussit à merveille ce divin dessert
Poème posté le 30/01/17
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