Vous devez ĂȘtre INSCRIT et CONNECTE pour laisser un commentaire

LES COMMENTAIRES RECUS:


Louis [12/08/11 14:58]
merci Jean Marie, et sourire avec Beethoven , pas courant ......


Jmd [10/08/11 20:55]
Un beau menu concocté par Ann, Louis et Beethoven !
JM


Ann [05/08/11 19:25]
Merci c'était du temps où je passais ma vie dans la cuisine maintenant je découvre les raviolis en boite et les sardines à l'huile sans pain et j'en passe des meilleurs bon je me goinfre de mûres en attendant l'hiver et le boeuf dans l'étable


Louis [05/08/11 18:11]
sur un air de la 5ème symphonie
sérieux n'est ce pas?


Jakecrit [25/02/11 19:12]
Lut, lutte, luth, ça bouche, ça se bat, ça se pince, tout ça c'est la dure lutte de la vie.
Mets la table, j'arrive et j'ai faim.
Fraternel salut et merci de ta visite.
Jacques


Ann [19/02/11 09:28]
Et le thym Ann et le thym.
Clou de girofle

j'ai tout misé en bourse. La mousseline contient toutes ces délicates herbes et épices


Capella [17/02/11 22:57]
Et le thym Ann et le thym.
Clou de girofle et pied de poireau.
Ah la la
Enfin, si K rote, c'est qu'il a du se régaler.
L'agent K n'est pas un boeuf carotte mais un men in black.
Merci pour cette recette en rime.


Ann [16/02/11 15:47]
Merci Jean
j'aurais du préciser que le lut est le boudin de pâte qu'on pose sur la terrine autour du couvercle - des fois que le boeuf ait l'idée de prendre la clef des champs- le temps de la cuisson au four. J'utilise ce mot parce que je le trouve rigolo mais j'ignore si c'est le terme officiel de cuisine, mes compétences en la matière étant sérieusement limitées


Jean [15/02/11 11:43]
je ne trouve qu'un mot : savoureux, dans tous les sens du terme...bien troussé et ça fait saliver; je ne connaissais pas le mot "lut".


Ann [15/02/11 09:17]
Tout ça ne fait qu'aiguiser mon appétit :)


Louis [14/02/11 16:40]
oui, bon, maintenant on sait qui aiguise les cornes des vaches tous les matins, heureusement qu'il y a la cloture.
;)


Ann [14/02/11 12:06]
Le virtuel, boeuf je préfère la consommation en réel ! :)


Evemarie [14/02/11 08:58]
hou les deux vilains qui tuent pour manger !
Je pensais qu'Ann cuisinait seulement virtuellement le boeuf carottes...Et Louis qui fait de si belles photos, si les vaches savaient qu'il les convoite, elles rueraient.
Mais non, les deux poètes salivent et s'adonnent aux joies de gourmandise.


Louis [14/02/11 07:49]
un retour avec le café
ce sont des boeufs / vaches de l'aveyron, type aubrac je crois
c'est mieux en bourguigon , à l'étouffé , boeuf mode
pas trop en steak
;)


Ann [14/02/11 07:30]
Ils ont l'air de me reprocher le texte... Je ne mangerai que les patates, les carottes avec un verre de Madiran; un boeuf mode sans boeuf ça fera un de ces effets à table ! Merci de l'illustration Louis


Louis [14/02/11 07:06]
de la poésie en robe des champs