Le grain
Le vieux moulin au bord de l'eau
Tourne sa roue infiniment
Eclaboussures sous le vent
Scintillent dans le caniveau
La main du meunier dans le grain
La meule triera la farine
Puis dans les sacs, fluide et fine
Elle poursuivra son chemin
Jusqu'au pétrin du boulanger
Où mélangée au bon levain
Se formeront les petits pains
Puis au matin, dans le café
Tranches fondantes et dorées
Feront la joie des ouvriers
Et aussi des écoliers
En tartines de pain beurrées
Tourne la roue du vieux moulin
La main du meunier trie le grain
Le boulanger cuit le bon pain
Tartines beurrées aux matins
Ecrit par Machajol
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