L’amie des croûtes.
Il y met tout son cœur
Car il a cette passion
Je le vois de bonheur
Quand j’achète mon pain rond
La tête dans la farine
Les mains dans le pétrin
Debout dans sa cuisine
Il malaxe son pain
Il conçoit ces éclairs
Et autre Paris-brest
Que vend la boulangère
Au client bien modeste
Cette boutique c’est sa vie
L’odeur y est forte
Quand tu rentres, tu oublies
Que t’achètes des biscottes
Au son du klaxon
À l’entrée du village
Une troupe de personnes
Regroupant tous les âges
Viennent tous pour parler
Des nouvelles bien pensées
Contre quelques monnaies
Un morceau de pain complet
Quatorze heures bien sonnées
C’est la fin de sa journée
Il devra se coucher
Il l’a bien mérité
La vie banale, mais sympathique d’un boulanger de campagne.
Ecrit par Seditio Amor
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