Livre de cuisine


J’ai tenté d’écrire
Mes souvenirs, mes rêves, mes folies
J’ai tenté aussi de faire la cuisine,
De tester de nouveaux produits ou mixages,
J’ai cru pouvoir concilier mes deux désirs
En une seule activité : écrire,
Inventer un vrai livre de cuisine.
Mais pour cela il fallait créer des recettes.
Il fallait choisir, cuire, mêler,
Il fallait goûter et puis raconter, faire envie.
Mais en laissant mon imagination
Abandonner de simples feuilles de papier
Pour aller se perdre dans mes casseroles,
A trois reprises, j’ai failli m’empoisonner.
Alors, j’ai tout abandonné
Pour aller à la pêche,
A la pêche aux mots, bien sur,
Dans les meilleurs restaurants.




Ecrit par Martial
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