Laisse tomber les lardons !

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Michèle Corti

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Laisse tomber les lardons

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Je faisais autrefois de superbes brioches
Des cassoulets fameux, dont aujourd'hui je pioche
Les photos, témoignant d'un passé glorieux !
Ce temps est périmé car un souci sérieux

Interdit aujourd'hui tout sucre et toute graisse
A l'assiette posée sur ma table sans liesse...
Foin du verre de vin qui flattait tant le goût
Tout alcool supprimé, les sens sont à genoux...

Qu'importe ! La santé demande sacrifices
Et nous activerons quelques beaux artifices
Pour masquer, du poulet dont on ôte la peau
La blancheur affligeante et la chair à vau-l'eau

Qu'importe , puisqu'il faut maintenant être sage,
De ne plus trop trouver saveur à son potage
De contempler de loin l'andouillette rôtie
Qui graisse les boyaux des gens non convertis

A la juste raison d'une alimentation
Recommandée, pardieu, comme médication
Et qui doit réparer et sauver vos artères
Loin du gras et du sucre aux effets délétères !

Et nous obéirons aux lois de diététique
Supposées nous sauver d'un avenir inique
Ou retarder, dit-on, l'affreuse aggravation
Provoquée par la graisse exsudée des lardons !

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Michèle Corti

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Oui, Tonin, il vaut mieux rire de tout et surtout de soi !
Zut, ce soie me rappelle le cochon, je tourne en rond, je tourne en rond !
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Saintes

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Rions des rillons ! 👋
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Michèle Corti

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Pitié ! Ne me tente pas : c'est si bon, les rillons de canard ! 😭
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[Ancien membre] [Ancien membre] [Ancien membre] [Ancien membre] Ça doit être permis.

Je me suis régalé d'un plat biblique : des lentilles aux carottes ornées de persil. 😉

P.S. T'as beau faire régime, si tu continues à te coucher à pas d'heure ça servira pas à grand'chose. 🤣 👋
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Michèle Corti

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Oh, les lentilles : un index glycémique bas, un bon goût d'enfance, ça c'est permis !
A condition de ne pas y ajouter un kilo de saucisses !
Je te prends comme conseiller en santé ! 👋
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[Ancien membre] [Ancien membre] [Ancien membre] [Ancien membre] Ajouter des saucisses ou du lard aux lentilles, c'est une hérésie biblique (ça existait déjà? pas les lentilles, les hérésies) 🤣 👋
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Tonindulot

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Dans une bonne tartiflette, c'est pas mal non plus...
Le tout arrosé, bien sagement alors...
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Michèle Corti

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Tartiflette
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 10

Ingrédients :
1,2 kg de pommes de terre à chair ferme, 200 g de lardons, 1 oignon, 1 reblochon fermier, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 bouteille d'Apremont, vin blanc de Savoie (facultatif)
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Tonindulot

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C'est bien ce que l'on fait...bien évidemment ...
Nous avons pareilles valeurs...
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Michèle Corti

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Élevés à la graisse de canard par nos grands-mères, hein ?
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Lucie

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Michèle Corti

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Et quand tout finit en chansons...le moral remonte !
Merci Lucie ! ! 🤣
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Mijo

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Oui, mon moral remonte en si joyeuse compagnie ! 👋 👋 👋
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Michèle Corti

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Tant mieux, Mijo : c’est bien le but du jeu : bisous !