Chouchou and Co

Chou blanc, chou vert chou rouge
Que personne ne bouge
Chou cabus, chou-fleur, chou pommé
Sans hésitation : consommez !
Ces crucifères généreux
Sont des remèdes merveilleux
Que le jardin met dans l’assiette
Bénéfiques à tout bilieux
Incomparables pour les yeux
Usez-en sans modération
Et ceci jusqu’à réplétion !
De ces légumes, à tous repas
Vous pouvez faire vos choux gras !
Le chou farci perd son allure bucolique
Quand de lardons et de saucisse on le garnit
Il réveille les appétits mélancoliques
Sa farce réjouit les plus aigris !
Quand de Bruxelles nous arrive la famille
De ces jolies Bracicassées
Petits choux exquis qu’on habille
De beurre avant de fricasser
Avec quel plaisir on s’attable
« Passe-moi donc le sel, mon chou ! »
Et l’on vit des joies ineffables,
La serviette autour de son cou…
D’aucuns diront les flatulences
Provoquées par ces aliments
Qui leur font souvent remontrance
Les plongeant en quelques tourments
Mais le jeu en vaut la chandelle
Et la santé passe avant tout
Et tant pis pour les ritournelles
Des vents provoqués par les choux

comme sont choux tes choux et quelle prévenance pour les choux de Bruxelles, merci!

Mangez des choux sans chou-shi !

Tu nous mets l'eau à la bouche Marcek

Tu diras que je suis un vieux hibou mou du genou, mais chimiquement et biologiquement le chou ne provoque pas de gaz dans le système digestif, mais au contraire en absorbe. Le chou en ce sens est extrêmement sain, et anti-adipeux grâce à la satiété que sa substance fibreuse produit sans engager de stockage sous le derme.
Bref, si après choux, ça "vente", c'est qu'il y avait autre chose avec !!!!
Héhéhéhéhéhéhé ! Prouttt !

Ch ch ch cha chuinte de partout !
Merci mesdames pour vos fiers appétits !
Je me prépare une bracicassée à toute vapeur ! Bon appétit !

Merci pour ces renseignements diététiques Lasource ! Moi ça ne chuinte pas car la vapeur assainit tout ! Et pas de charcuteries avec !

Diététiques nous serons
Menus de choux feront
Deux verres de vins boirons,
conseils de la faculté
Pour médecines éviter,
Retrouvons nous sains
de corps et d'esprit
J'en fais le doux défi!
sympathiques également
Pour fleurir le site
Qui à la paix nous incite,
Ce serait belle réussite.

choux de Bruxelles et compagnie

Les asperges de Malines
sont aussi spécialité
De la Belgique
Et menus magiques,
On les enterrent sous terre,
Elles réagissent et poussent
En têtes fières
Pour retrouver la lumière,
Avant cela on les cueillent
Sous monticule de sables,
avant que tout à fait elles s'ensablent,
Saveurs vraiment divine,
Se préparent à la flamande
Accompagnées d'œufs durs
Que le goût épure
Œufs comme vous dites mimosas,
Accompagnées de beurre fondu,
n fait le mélange ,
Posé sur le gros bout de l'asperge
Et en continuité, horreur,
A la main , elles se mangent, en la tradition respectée.

Merci pour cette recette que je connaissais pas et qui se révèle fort gouteuse bien que calamiteuse pour la ligne !
Nous ferons un tour de stade de plus !
LOL
Je connaissais la dentelle de Malines, mais pas les asperges !

- Un chou, ch'est un chou !

(Vieux dicton auvergnat)

Fouchtri, fouchtra, v'là l'auvergnat

Elle est à toi cette chanson
Toi l'Auvergnat qui sans façon

M'a donné 4 choux de Marcek
Quand dans ma vie il faisait faim !

Surtout le chou farci, qui tient au corps ! C'était la base des soupes campagnardes, avec un bon morceau de lard !

Ah Marcek, désolée beaucoup plus de calories que l'asperge même avec son œuf et son beurre...

Tu crois ? Bon, je m'achète demain des asperges et j'essaie ta recette !