C'est quelqu'un que j'apprécie beaucoup, avec lequel je partage de nombreux points de rencontre, à ce détail près que je ne suis pas vitaliste. Il est l'un des rares intellectuels contemporains médiatisés que je supporte, car non intello de cour, la plupart n'étant pas aussi brillants qu'ils s'efforcent de le paraitre, mais surtout bénéficiaires d'un système qu'ils courtisent en retour. J'apprécie chez lui son langage non aseptisé n'offrant pas à son interlocuteur de sortie de secours, carré , direct, précis, le tout avec verve. Bref, il bouscule un peu, ce qui manque beaucoup dans le paysage de la production de thèses mises en pratique de surcroît.
Cela dit, cen'est ni pour le présenter ni le défendre que j'ai placé ces vidéos, mais pour ce qu'il dit sur le goût, sa formation et l'art de vivre et penser en coïncidences, via le vin comme domaine d'application, le tout dit avec humour.