Il y a aussi de l'ail, et dans la soupe à l'oignon, on ne met pas d'œuf. Chez nous, on appelle ça le tourain blanchi car le blanc d'œuf le colore de blanc. Traditionnellement, on apporte le tourain aux jeunes mariés pendant leur nuit de noces et on parcourt des kilomètres dans la campagne pour les trouver car ils ne dévoilent pas leur cachette. C'est un peu une chasse au trésor à laquelle se livrent les invités les plus opiniâtres, parfois bien éméchés ! ! Il me souvient d'une recherche qui s'acheva au petit matin, où, après avoir régalé les mariés nous rentrâmes au bercail vers les 6 heures , déjeunant de croissants et de café au lait en arrivant, avant de nous effondrer dans notre lit pour quelques heures seulement, étant invités à midi chez une tante qui nous avait préparé une poule au pot sublime ! Nous étions jeunes et résistants à l'époque ! Et nous avions dansé et bu toute la nuit !