J'allais vers mes quinze ans mes parents avaient pu acheter, à deux ou trois kilomètres d'Argelès-sur -mer, une petite maison dans un lotissement en copropriété.
Sa location permettait son financement et depuis deux ans nous y passions quelques jours de temps à autre, entre deux occupants.
L'année précédente un ami de mon père, maraîcher installé au pied des Pyrénées à trois cent kilomètres de notre village, marginal et dilettante de son état nous avait proposé de nous associer à une aventure prometteuse autant sur le plan des relations humaines que celui de la rentabilité. L'affaire présentée n'était bien sûr que les balbutiements d'un développement commercal certain, rapide et exaltant. Des horizons nouveaux allaient s'ouvrir à nos activités, la paysannerie devait compter sur la puissance du marché en expension, et ce marché c'était le poireau.
Mais pas n'importe quel poireau, le seul qui vaille, la perle des poireaux, la crème de la crème, le Bleu de Solaise.
Georges, c'était le nom du copain de mon paternel, ne jurait que par lui. Un poireau d'hiver, car à l'écouter il n'y avait de poireau que d'hiver.
Il avait comme un mépris pour les autres et nous comprenions que ce n'était pas à discuter.
Maman, connaissant Georges, restait toutefois dubitative alors que papa s'emballait pour l'idée, et cette idée, dans les grandes lignes était la suivante: Georges fournissait les plants, le système d'arrosage et s'occupait de la commercialisation de cette première vague de poireaux, à charge pour nous de faire le reste...
Cette première vague devait comporter 15 000 poireaux et pour faire bonne mesure il était apparu que 5000 choux ne seraient pas de trop, surtout si son plantait des choux cabus ˮ Coeur de boeuf ˮ qui amenaient des larmes aux yeux de Georges dès qu'il les évoquait.
Vers la fin juillet, arrivèrent donc les 15 000 poireaux et les 5000 choux que nous avons planté.
Un à un, car la planteuse était en rade.
Cela fait nous avons mis en place l'arrosage sur la parcelle située dans la plaine de la Dordogne. (276 m de long sur 33 de large). Un système particulier, fait de tuyaux horizontaux rigides percés et qui utilisait la pression pour transmettre un mouvement de rotation à ces tuyaux...
Des jours pour que ça fonctionne car Georges, celui qui connaissait le truc, était injoignable... De dubitative maman était passée à suspicieuse.
Elle l'était toujours lorsque début septembre alors que nous finissions de déjeuner sur la terrasse de la maison d'Argelès papa considéra qu'il était urgent de biner nos plantations, mais urgent à un point dont personne dans cette famille ne se rendait compte, tellement urgent qu'il lui fallait partir aussi sec et qu'il avait besoin de quelqu'un pour l'aider.
Le regard de ma mère suffit à faire comprendre à l'assemblée que l'aide ne viendrait pas d'elle et comme l'assemblée se réduisait à elle et moi, puisque les autres attablés étaient nos invités, je sus tout de suite où j'allais passer les deux ou trois jours suivants...
En repoussant l'assiette à la fin du repas, papa donna le signal du départ. J'allais monter dans la chambre chercher quelques affaires quand il me dit ne pas prendre grand chose car nous revenions le lendemain matin. Si je comprenais bien nous allions faire 400km en Ami 6 break, biner 15000 poireaux, 5000 choux et refaire les 400km pour être là pour l'apéro de demain... Il me dit qu'effectivement j'avais bien compris.
Il y avait des idées paternelles à ne pas discuter non plus, car elles étaient d'un autre monde, d'un monde où il suffisait de le concevoir pour que ce soit fait. Celle-ci en faisait parti.
Le trajet aller se fit dans un grand silence tendu et une vitesse excessive.
Nous avions convenu qu'à notre arrivée j'irai voir nos voisins pour leur emprunter leur motobineuse et qu'ainsi, papa avec la notre, moi avec la leur nous binerions jusqu'à la tombée de la nuit ainsi que le lendemain dès l'aube.
Nous quittâmes le champ après onze heures du soir, la lune était pleine et le temps clair, heureusement et nous y retournâmes avant le lever du soleil, l'affaire fut terminée sur le coup de neuf heures.
J'avouais à mon père que je n'y avais pas cru. Il me répondit simplement que l'apéro nous attendait et qu'il fallait partir. Sans nous changer, nous sautâmes dans la voiture et la vitesse excessive de l'aller fut dépassée allègrement par la vitesse du retour, il y en allait d'une promesse à respecter et on ne bâdine pas avec les promesses. C'était l'époque où conduire trop vite allait presque de soi. Ce ne fut pas l'avis de maman et papa le compris aussitôt qu'il l'aperçu, ce furent nos invités qui dégelèrent l'ambiance.
L'été passé et l'automne finissant il fut question d'arracher les poireaux et mon père téléphona à Georges pour lui demander où il devrait livrer les poireaux vu que c'était lui, Georges, qui était responsable de l'aspect commercial de l'entreprise. Georges lui répondit qu'il le rappelait le lendemain.
Il ne le rappela pas. Ni le lendemain, ni le surlendemain ni d'ailleurs aucun des jours qui suivirent...
Papa compris enfin qu'il ne devrait plus compter sur lui. Mais il y avait 15000 poireaux et 5000 choux.
Et chaque jour en ce commencement d'hiver nous arrachions, nous lavions, nous coupions, nous mettions en bottes ces poireaux que nous allions à 4h du matin porter pour vendre au marché de gros à Brive-la-Gaillarde où chacun le sait quelques douzaines de gaillardes se crépèrent un jour le chignon.
Georges un soir vint frapper à la porte. Il y resta
Ce message a été édité - le 28-05-2021 à 21:11 par Pierre
